технология

Оливковое масло - через историю к кремам

Оливковое масло, крема и бальзамы на ГоланахВ Израиле есть много мест, где история переплетается с культурой, жизнью, технологиями, но не во всех этих местах присутствует дополнительный элемент – здоровье и уход за кожей. Речь не пойдет об известном всем мертвом море, на сей раз, мы поднимемся на Голанские высоты. Здесь мы, в очередной раз, проникнув в промышленную зону Кацрина, встретимся с одной стороны с древностью и с культурой изготовления оливкового масла, а с другой с новейшими технологиями превращающие его в различные бальзамы, крема и мыло.