сыр

Шавуот с пивом!

Dominic Morel - https://www.freeimages.com/photo/cheese-1325745С годами помимо множества привычек, мы буквально «обрастаем» различными стереотипами. А ведь именно они сдерживают нас со всех сторон и ограничивают в движении вперёд. К чему это вступление? — К празднику!

Через неделю начинается праздник Шавуот. По традиции, праздничная трапеза в эти дни обязательно включает молочную и мучную пищу: сыр, творог, сметану, блинчики с творогом. А сыр всегда был отличной закуской к вину. Сегодня же я хочу сломать этот стереотип и рассказать о том, как сочетаются сыр и… пиво.

«Шук Икарим» - Фермерский рынок в Кибуц Мизра

Фермерский рынок в Кибуце Мизра

В одну из зимних пятниц мы проезжали Кибуц Мизра (между Афулой и Назаретом) и наткнулись на плакат который приглашает проезжих в кибуц на «Шук Икарим» (Фермерский рынок), который проходит тут по пятницам и субботам. «Шук Икарим» это небольшой рынок или базар на которой местные фермеры съезжаются со всей округи чтобы представить и продать свои товары и изделия. В тот день мы проехали этот плакат а даже особо не придали этому значения но вечером подумав о планах на субботу вдруг как-то спонтанно решили а не съездить ли нам в Мизру на тот самый базар. В эту февральскую субботу, день был великолепный – солнечный. Приехав в Мизру в 10 утра, стоянка была уже почти заполнена. Фермерский рынок довольно маленький, можно все обойти за 5-10 минут но что-то в нем не оставило меня равнодушным. То ли утренняя субботняя атмосфера была очень спокойная и сочеталась с хорошей погодой, а может улыбчивые фермеры которые с удовольствием рассказывали о себе, продуктах и все это давали пробовать, а может и все вместе. Продукция фермеров на Фермерском рынке была разнообразная, оливки и оливковое масло, пироги и арабские кнафе, хороший черный кофе, всякие пряности, вина, варенье разных вкусов, самодельная посуда из керамики, домашние цветы, свежие фрукты, и это все лишь малая часть того что мы там увидели.

Бар-ресторан "Ха-Беер"

Вид бара ресторана - Ха беер - колодец - Рош пина, краеугольный камень - Израиль"Мы с удовольствием провели время в этом месте, нам предложили попробовать плату из пяти видов сыров, пиво из бочки вино и домашний хлеб с маслом. Самая простая еда, в таком уютном месте доставит вам массу удовольствия..." Этот бар-ресторан находится в старом районе Рош-Пины, отсюда открывается замечательные вид на долину Хула и на Голанские высоты сидя на террасе. Открывается вечером ежедневно и работает почти до самого утра. В субботу открывается уже с утра. Телефон: 04-6930340 и 050-6372305