Суббота

Воскресенье против Субботы - С какого дня начинается неделя в Израиле?

Воскресенье против Субботы - С какого дня начинается неделя в Израиле

Работая частным экскурсоводом в Израиле часто слышу вопрос в котором звучит даже нотка негодования: “Почему неделя в Израиле начинается с Воскресенья а не с Понедельника?”. 
Чтобы вас не мучал более этот вопрос, в ответе на него буду использовать цитаты в нужных местах. И так начнем!
Почему неделя начинается с Воскресенья?