Шоколадные фабрики в Израиле
ПоделисьВ последнее время все больше шоколадных фабрик и бутиков открываются по всему Израилю, данная страница посвящена их подробному описанию.
Де Карина – Шоколадная фабрика на Голанах.
Де Карина – Шоколадная фабрика на Голанах.
В очередной раз вы оказались на Голанских Высотах. Вы уже насобирали ягод, погуляли в национальных парках и даже выпили пива, но вам все еще хочется, чего-нибудь для души. Вы хотите песен, их есть у меня! Ведь шоколад, это песнь души, с таким количеством разнообразных мелодий… В общем, очередная шоколадная фабрика Де Карина, которая в ручную производит «горный шоколад» будет рада видеть вас, а вы ее. Де Карина, означает – принадлежащая Карине. Кто такая Карина? Карина шоколадница в третьем поколении, в семье которой еще дедушка и отец занимались изготовлением шоколада сперва в Европе, а затем в Аргентине. Репатриировавшись в Израиль и выстроив свой дом в Эйн Зиване, осуществив тем самым свою мечту, они с мужем потихоньку начали заниматься любимым делом. Де Карина производит 6 видов шоколада, у каждого из которых есть масса подвидов, отличных от своих собратьев формой и начинкой. Три вида шоколада имеют название гор; Бен Таль, Хермон, и Кармель. Хермон даже имеет немного снега на вершине, в виде белого шоколада. Если вам просто хочется купить чашечку горячего кофе и немного шоколада, при фабрике есть небольшой магазин продукции и кафетерия, но есть кое что и побольше. Во-первых, на шоколадной фабрике есть экскурсия, которая включает просмотр фильма, экскурсию с объяснениями в производственном цеху и, конечно же, пробы. Во-вторых, дети разных возрастов (вы правильно прочитали), могут принять участие в обучающем процессе изготовления шоколада. Дети в одной группе, а дети постарше (20-120) в другой. Де Карина так же предлагает различные тематические семинары и практические курсы разной протяженности на темы связанные с шоколадом.
Дополнительная информация:
Телефон: 04-6993622
Часы работы: Воск. - Чет. 09:00 – 17:00 Пят. И праздники – 09:00 – 15:00
Как добраться? - Киббуц Эйн Зиван 91 дорога
Официальный сайт: http://www.de-karina.co.il Фотография с официального сайта. Если вы хотите экскурсию, звоните заранее!
Шоколадная ферма - Галита!
Шоколадная ферма - Галита!
Шоколад это песня! Шоколад это улыбки! Шоколад это удовольствие! Небольшая фабрика или как ее назвали ферма шоколада по имени "Галита" расположилась в кибуце Дгания Бет, что на юге озера Кинерет. С одной стороны предгорья нижней галилеи, с другой озеро Кинерет - Галилейское море и Голанские высоты, а тут среди тиши кибуца вот такое шоколадное чудо!!! Кажется ну, что уже можно выдумать из шоколада?! Во-первых, для тех, кто дружит с ивритом, есть очень интересный фильм, который я предложил хозяйке заведения отдать на перевод в хорошую студию. Для тех, кто не дружен, но поймет все по картинкам с английскими субтитрами, тоже есть на что посмотреть! При просмотре фильма многие говорят:
"Так вот ты какой (?!) ШОКОЛАД!!!". Да, по началу он белый, и только после просушки, темнеет, ну а дальше зерна поступают на фабрику где их "расщепляют" на составные и уже из них происходит дальнейший процесс. Шоколадный мир, это мир фантазии и красок, в котором шоколадных дел мастер, как художник изображает свои вкусовые картины и увлекает нас проследовать за ним туда, где от одного только запаха кружится голова. При фабрике есть небольшой магазин и кафетерия. В кафетерии можно заказать домашнее мороженное различных вкусов которое подают с тремя добавками, в которые его можно окунать при употреблении. Добавки: крошка арахиса, крошка вафельных стаканчиков и горячий шоколад который затвердевает, как только вы окунаете в него свое мороженное. Насладившись этим чудом и потира руки с мыслью, чем бы далее полакомиться можно пройти в магазин. Тут продукция на любой вкус и цвет!
Начиная от обычного шоколада разных форм, продолжая шоколадом с вкусовыми добавками и далее к шоколадным ликерам разных вкусов, которые перед покупкой дают попробовать. Галита так же предлагает различные тематические семинары и практические курсы разной протяженности на темы связанные с шоколадом и изготовлением различных вкусностей из этого божественного продукта. Лучше аттракции для детей не найдешь!
Дополнительная информация:
Официальный сайт пока только на иврите - http://www.galita.co.il/ -
О Галите в статье Маши Хинич Телефон: 04-6755608 Часы работы: Воскресенье-Четверг 10:00 - 18:00 Пятница и праздники 09:00 - 18:00 Суббота и праздники 10:00 - 18:00
Шоколадное кафе - Шоколата
Шоколадное кафе - Шоколата
Гуляя по тихим улочкам старой Рош-Пины, можно, и не заметить столь аппетитного, и интересного места, если не знать о нём заранее. Верхняя, она же старая часть Рош-Пины, выложена булыжником. Горбатая каменная дорога в некоторых местах не пропустит по себе машину, но ещё до неё, машину не пропустит шлагбаум. По этому оставьте своего верного жеребца на стоянке слева от шлагбаума и дайте вашим ногам и лёгким насладиться прогулкой. Направляясь влево от шлагбаума перегородившему вам дальнейшую дорогу, вы попадёте на тихие полные зелени улочки, где находятся старые дома, в которых на равнее с жилыми домами, расположились сейчас музеи, выставки, кафе, бары и различные лавки. В нужное вам кафе вас направит рекламный щит этого места, расположенный на уровень выше кафе. Что бы попасть в само Шоколадное кафе - "Шоколата", вам нужно спустится по каменной лестнице, и вот перед вами уже на открытом воздухе стоят несколько столиков. Но самое интересное внутри. Люди обладающие хорошим нюхом, долго на улице не застоятся, так как запах шоколада сам придёт за ними, и за нос увлечёт в своё царство. 
Шоколадное кафе - "Шоколата" встретит вас необычной красотой, напоминающей подземелья некоего древнего замка, прохладой и кружащим голову ароматом шоколада. Местное освещение, низкие столики, и диванчики с горами подушек, создают необыкновенную атмосферу уюта. Кроме заказов на месте, вы сможете купить местный шоколад домой. Недалеко от входа есть витрина, под стеклом которой лежит много аппетитных конфет, шоколадок и прочих вызывающих слюну изделий. Каждый любитель шоколада найдёт тут что-то своё, что придётся ему по душе. Например, кто-то из вас может себе представить шоколадный суп? Если нет, то вам обязательно следует побывать в этом необычайно сладком месте! Рекомендую всем кто любит шоколад во всех его проявлениях!
Дополнительная информация
Часы открытия: Ежедневно с 09:00 до 23:00, в выходные дни открыто до 24:00.
Телефон: 04-6860219, 054-5758344 - Давид, 052-3236510 - Шломи