Мед Михманим – Галилейское качество
Особенный и качественный мед, с ударением на природные способы заботы о пчелах, слежение за сезонами года и районами пастбищ в Галилее. Все вышеперечисленное приводит к 7 разным сортам меда в соответствии с районами, сезонами и разными видами цветов. Источником меда является пыльца цветов и поэтому это самый здоровый, и природный вид пищи, который не проходит дополнительную обработку. Мед богат минералами, имеет свой природный запах и вкус, и если его нагреть, то все пропадет и это нужно будет добавлять. В Михманим мед не греют и не обрабатывают, его просто разливают по баночкам. Виды галилейского меда в Михманим: Мед из диких цветов – мед с нежным вкусом и запахом Галилеи. Хорошо может подойти для приготовления нежных соусов. Мед из цветков цитрусовых растений – вкус типичный для Израильского меда, из-за большого количества цитрусовых плантаций. Мед светлый и с нежным вкусом.Мед из цветков авокадо – мед темного цвета и фруктовый на вкус. Хорошо подойдет для более выраженных, «сильных» соусов. Мед из цветков шалфея – считается особенно качественным и лечебным. Мед из цветков чабер (затар) – необычный и нежный вкус, мед с приятным ароматом. Мед из цветков эвкалипта – вкус немного напоминает лекарство, но он хорошо помогает от воспалений дыхательных путей и при астме. Мед из цветков унаби «Христовы Тернии» (Шизаф) – мед с глубоким ароматом, сухой и необыкновенный. Так же на пасеке в Михманим есть любимые многими и очень полезные соты.
Дополнительная информация:
Телефон: 052-2476768 04-9984707 Рони и Роки
Сайт: http://michmanim.co.il