Еврейский праздник Шавуот имеет много имен и традиций, в этот день евреи получили Тору и заповеди на горе синайской, это так же время начала сбора урожая, а еще по традиции, Шавуот является днем рождения и смерти царя Давида. Что же такое этот праздник Шавуот? Как празднуют это праздник? Когда празднуют Шавуот? Что за традиция? Что подают на стол в Шавуот? Что означает слово Шавуот, и как правильно, Шавуот, или Швуот? На эти и другие вопросы, я попытаюсь дать ответ в этой статье. Начнем пожалуй с названия праздника. Праздник называют Шавуот, что в переводе означает - «недели», семь целых недель прошедших со дня празднования праздника Песах. Почему 50 (пятидесятница)? Потому что недели должны быть цельными, а по еврейскому обычаю, новый день начинается вечером. Если начать праздновать праздник 49 дня вечером, недели получатся на полными, вот и празднуют Шавуот на 50й день. Так об этом пишется в Торе: «И отсчитайте себе от второго дня праздника, от дня приношения вами омера возношения, семь полных недель. До дня после седьмой недели отсчитайте пятьдесят дней» (Ваикра, 23,15) «Семь седмиц (шавуот) отсчитай себе; от нанесения серпа на жатву начинай считать семь седмиц» (Дварим 16.9) В названии еще угадывается слово «Швуа». Что означает «Швуа»? Слово «Швуа» означает — Клятва. Возможно это второстепенное название праздника, а возможно что первостепенное, ведь в праздник Шавуот, евреям была дарована Тора, и поклялись они «Наасе ве Нишма», что означает - будем выполнять (заповеди) и слушаться (Бога). Когда, или в какое время празднуют Шавуот? Праздник Шавуот празднуют 6го сивана, а за территорией Израиля, праздник продолжается и 7го числа. В талмуде в том числе упоминается, что у мудрецов был спор, отмечать праздник 6го или 7го числа. Теперь вы знаете, что они решили. Шавуот так же называют праздником Бикурим. Что означает слово «Бикур»? Слово «Бикур» означает — Посещение. Посещение чего? В данном случае Иерусалимского Храма. Три раза в год отправлялись евреи в Храм в Иерусалиме. Эта традиция называется «Шлошет ха Регалим». Шалош, означает цифру 3, слово «Регалим», это множественное от слова «Регель» - нога. Смысл этого выражения, что евреи трижды в год пешком (или на другом транспорте) шли в Иерусалим, для того, что бы принести туда первые плоды земли своей, а так же для жертвоприношений. Эти праздники: Песах, Шавуот и Сукот. Что приносили в жертву на Шавуот? Кроме различного рода животных, в жертву приносили так же два хлеба, которые должны были быть испечены из муки нового урожая, да еще из выращенного на территории Израиля или Иудеи зерна. От тех походов в Иерусалимский Храм осталось посещение микве, которое делали тогда и делают сегодня. Микве, это бассейн ритуального омовения. Сегодня микве посещают перед походом в синагогу. Один из обычаев праздника Шавуот, украшение домов зеленью, колосьями, а свиток Торы украшают цветами роз. В домах и синагогах читают те части Торы в которых упоминается дарование Торы, а так же свиток (книгу) Руфь. Зачем в Шавуот читают книгу Руфь? Все довольно просто. Во-первых, в книге Руфь рассказывается о сборе ею колосков, которые оставляли на полях для бедных. Во вторых, так как есть традиция связанная с тем, что царь Давид, родился и умер в Шавуот, то мы читаем книгу о его прабабушке. Вы правильно поняли, Руфь моавитянка — прабабушка царя Давида. Но как же она прабабушка будущего еврейского царя? Дело в том, что Руфь приняла иудаизм, а соответственно все заповеди Торы, так же как и евреи стоявшие несколько столетий до того у горы Синайской, получавшие там Тору и поклявшиеся - «Наасе ве Нишма» - будем выполнять (заповеди) и слушаться (Бога). Что подают на праздничный стол в Шавуот? На Шавуот принято подавать на стол молочные и мучные блюда, а так же их сочетания типа блинов с творогом, творожные торты, или более знакомый вариант — ватрушки. Откуда пошла традиция, есть молочное в Шавуот? Традиция основана на толковании разных частей текста Торы. Так в том месте, где говорится о даровании евреям Торы, мудрецы говорят, что Тора была дарована в шаббат, и соответственно нельзя было ни убивать животное, ни, разумеется, готовить его, а все молочное предполагается, уже было готово. Кроме этого нужно не забывать, что евреям в этот день были даны законы кашрута. То есть им разъяснили, кого они могут, есть и с чем (молоком) его нельзя смешивать. В рассказе о Ное, написано, что благославляя его его потомство, завещал им Всевышний, что бы не ели они мяса, в котором есть кровь. Есть трактующие данные строки, как запрет на употребление в пищу молока, которое дает животное в котором, разумеется, есть кровь. А разрешение на употребление в пищу молока они же видят в описании Богом дарованной евреям земли, про которую он говорит, что она течет молоком и медом. Очередная из традиций, разьясняет почему должно употреблять молочное в праздничной трапезе. Данное разъяснение основано на том, что в Иерусалимский Храм приносили два хлеба, соответственно должно быть две праздничные трапезы, первая молочная, а вторая мясная. Не обошлось так же и без гематрии, ведь каждая буква на иврите, она же цифра, а каждое слово, представляет собой сумму цифр, которую можно заменить другими буквами, или просто сосчитать. Так вот слово «Халав» - молоко, в сумме своей равно 40, ровно столько дней Моисей был на горе Синайской прежде чем спустился от туда. Надеюсь каждый из вас выберет для себя ту традицию с которой согласен, и на ваших столах будут хлеб, молоко и разумеется Тора! Хаг Самеах — Веселого праздника!

Мед в Израиле - Север, Центр, Юг