Шоколадная ферма - Галита!
Шоколадная ферма - Галита!
Шоколад это песня! Шоколад это улыбки! Шоколад это удовольствие! Небольшая фабрика или как ее назвали ферма шоколада по имени "Галита" расположилась в кибуце Дгания Бет, что на юге озера Кинерет. С одной стороны предгорья нижней галилеи, с другой озеро Кинерет - Галилейское море и Голанские высоты, а тут среди тиши кибуца вот такое шоколадное чудо!!! Кажется ну, что уже можно выдумать из шоколада?! Во-первых, для тех, кто дружит с ивритом, есть очень интересный фильм, который я предложил хозяйке заведения отдать на перевод в хорошую студию. Для тех, кто не дружен, но поймет все по картинкам с английскими субтитрами, тоже есть на что посмотреть! При просмотре фильма многие говорят:
"Так вот ты какой (?!) ШОКОЛАД!!!". Да, по началу он белый, и только после просушки, темнеет, ну а дальше зерна поступают на фабрику где их "расщепляют" на составные и уже из них происходит дальнейший процесс. Шоколадный мир, это мир фантазии и красок, в котором шоколадных дел мастер, как художник изображает свои вкусовые картины и увлекает нас проследовать за ним туда, где от одного только запаха кружится голова. При фабрике есть небольшой магазин и кафетерия. В кафетерии можно заказать домашнее мороженное различных вкусов которое подают с тремя добавками, в которые его можно окунать при употреблении. Добавки: крошка арахиса, крошка вафельных стаканчиков и горячий шоколад который затвердевает, как только вы окунаете в него свое мороженное. Насладившись этим чудом и потира руки с мыслью, чем бы далее полакомиться можно пройти в магазин. Тут продукция на любой вкус и цвет!
Начиная от обычного шоколада разных форм, продолжая шоколадом с вкусовыми добавками и далее к шоколадным ликерам разных вкусов, которые перед покупкой дают попробовать. Галита так же предлагает различные тематические семинары и практические курсы разной протяженности на темы связанные с шоколадом и изготовлением различных вкусностей из этого божественного продукта. Лучше аттракции для детей не найдешь!
Дополнительная информация:
Официальный сайт пока только на иврите - http://www.galita.co.il/ -
О Галите в статье Маши Хинич Телефон: 04-6755608 Часы работы: Воскресенье-Четверг 10:00 - 18:00 Пятница и праздники 09:00 - 18:00 Суббота и праздники 10:00 - 18:00
Поделись