Ту би Шват, что за праздник? Что празднуют и что едят? Откуда пошла традиция Ту би Шват? На эти и несколько других вопросов я попытаюсь дать ответ в следующей статье, открывающей новый цикл статей о еврейских - израильских праздниках. Ту би Шват как принято говорить новый год деревьев, который разные люди отмечают по-разному, в том числе с посадкой деревьев, поеданием сухофруктов и даже застольями. Прежде чем окунаться с головой в неразбериху примет и традиций, окунемся с головой в наш незабвенный источник - Танах! (Ветхий Завет) Так как народ Израиля, тобиш иудеи или израильтяне, народ у которого новый виток истории начался с выходом из египетского рабства, то в новой стране они хотели жить новой жизнью со своими новыми законами.