Мей Кедем – исторический парк, который находится меж полей винограда и цитрусовых деревьев, за городом Биньямина, что по дороге из Кейсарии в Хайфу. Чем уникален данный парк спросите вы? Ну что ж, для этого надо сделать некий экскурс в историю и побывать в Израиле во времена Римского правления. В Израиле как мы знаем очень жарко, и летом, если бы не централизованный водопровод нам пришлось бы плохо. Именно так и было в те времена. Кейсария была самым большим городом на побережье нынешнего Израиля, и населению не хватало воды, не говоря уже о сельскохозяйственных нуждах. Римляне искали воду в окрестностях, и, разумеется, нашли. Они построили целый комплекс по добыванию воды и по доставке её в Кейсарию.